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蔬菜知识大全

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卖“码”追溯的隐患

 

缺乏对追溯信息科学合理的界定、分类和约束,无法为政府监管、企业管理和消费者溯源提供可靠依据。在经典追测理论中追溯信息应分为三类:①企业必须记录的信息;②需要分享给上下游责任主体的信息;③提供给监管部门的信息。并规定不同种类信息的最短保存期限,一旦发生农产品质量安全事件,监管部门、企业和消费者都能够查询到相关的信息,以实现调查取证,并且企业也能够利用这些信息自证清白,或实现问题和责任人的精确定位。此外,发达国家追溯标准中还规定了追溯所必须提供的最小信息集合,即农产品生产经营责任主体必须提供的信息,一方面保证追溯信息能够实现前后衔接,另一方面也保证了农产品质量安全指标不会被无意或故意遗漏。
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我国目前大多农产品配送公司(食品)追溯平台未根据上述原理考虑农产品追溯信息的分类,在追溯信息组织上将所有信息混在一起,更有甚者将外部追溯和内部追溯信息保存在一个系统里面,内外追溯信息混合的设计决定了系统不可能实现通用型的农产品全过程(即覆盖企业内部追溯和供应链追溯)的追溯。
(五)卖“码”追溯的不合理商业模式愈演愈烈,对追溯的严肃性和信任度构成威胁,目前农产品(食品)质量安全追溯市场很多商家采用卖码的方式进行推广,即追溯系统不收费或收所谓较低的“成本费”,但商家每在产品上贴一个编码标签,就要向追溯系统开发商支付相应的费用。乍看起来,这种收费模式无可厚非,但实际上这种模式是很不合理的。
首先,国际上的主流编码标识体系都是免费的,国内的主流编码标识体系(如Gs编码和OD编码)也都没有按码收费的规定,目前国外追溯系统也未见到按码收费的商业模式。其次,主流编码体系只需以机构名义注册编码,即可在机构编码下免费拓展自己的产品编码,换言之,编码一旦注册,其使用权和编码权就归用户所有;再次,软件系统提供的是服务,用户只需支付软件使用费或服务费即可,编码只是软件系统所使用的技术之一,就如在餐厅点菜不可能再支付调料的费用一样,软件系统中所用到的技术也不应另行收费。
另外,一些厂商为了配合其按码收费模式,会在宣传上将编码本身与政府公信力挂钩。因此按码收费的模式会给用户一种错觉,认为只要贴上了编码标签产品就获得了某种“认证”,为自己的产品营销提供素材。而目前为止,国内没有任何一个政府部门认可编码与公信力的等价性。这实际上损害了用户利益,并在某种程度上误导了消费者。质量安全追溯体系作为广州蔬菜食材配送公司的有力支撑无疑是我国政府的正确决策,并投入了大量的财力进行推动。但在商业利益的驱使和商业模式的运作下现阶段我国农产品质量安全追溯体系已逐渐显现出偏离初衷的趋势,并可能会导致大量的资金浪费,降低相关人力、物力和资源的投入产出效率。因此,呼吁相关政府部门深入调查研究相关问题,规范认知,统一思路,出台相应的法规、制度、标准,进一步规范我国农产品质量安全追溯体系建设,让追溯体系建设发挥其在食品安全保障中应有的、不可或缺的作用。
点击:139 发表时间:2019-03-24 10:21:27 分享到:

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